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2010.11.01 (Mon)

割烹白だし♪モニター♪

          月見うどん

            参加中です♪
            レシピブログの「白だし四天王レシピコンテスト」参加中


            レシピブログさんのモニターに当選しました^^
            普段、白だしにはかなりお世話になっていますが
            「ヤマキ」さんの白だしは 初!
            
            どういうタイプのだしなのか 確認すべく、
            うどんです。

            昨日から風邪っぴきの次男&おと?さんのリクエストでもありますが・・・。


            うどんのつゆは 割烹白だしの瓶の側面に書いてあるとおりの
            比率で 作っています。
             
            「だしが効いてて 美味しい!」というのが
            率直な感想です。

            料理の腕が上がったような 錯覚さえ覚えます(笑)





              参加しています♪
              





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