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2008.07.04 (Fri)

6月30日月曜日

          6月30日夜

 
 
           @焼いただけ?の豚肉、リーフレタス、千切りキャベツ、
             プチトマトのサラダ
           @すいか
           @味噌汁
           @白米
           @すいか

        <ひとこと>
          ドラマも佳境に入りました?の月曜日なので
          洗い物も少なく、おかずも少なく・・・・^^;
          一人バタバタの月曜日です。


          6月30日昼

           長男が学校が代休なので 全員集合!のお昼ご飯。

           *冷やし中華(エビ、卵、キュウリ・・・胡麻だれ、甘酢たれ)
           *いわし(活力鍋で骨まで食べれるように)
           *ぬかづけ(キュウリ、ニンジン)
           *赤しそジュースで使った赤しそでパンケーキ
           *味噌汁(麩)
           *白米


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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ ジャンル : グルメ

EDIT  |  00:24  |  2008年6月  |  CM(2)  |  Top↑

2008.07.04 (Fri)

6月29日日曜日



         晩ご飯は 2チームに分かれて
         マンション前のラーメンやさんへ。
         おさぼりしました^^;

EDIT  |  00:10  |  2008年6月  |  CM(4)  |  Top↑

2008.06.30 (Mon)

赤しそジュース

          赤しそジュース
 

          3年くらい前から1度作ってみたかった、赤しそのジュース
          生協のカタログに作り方ものっていたので 注文!
           
          沸騰したお湯に赤しそを入れて 再沸騰させて
          赤しそが 緑になったら 引き上げて
          酢、ハチミツ、レモン汁を入れて 出来上がり。
          炭酸で割ったり 氷たっぷりで飲んだり・・・・
 
          酸っぱいのが好みのごっち家なので 酢は多め。

          こんなに簡単に出来るなら もっと早く作ればよかった!
          ものすご???く、栄養満点らしいので
          また作ることにします!


          キレイな色だわ?
          栄養満点


          赤シソジュースの栄養について ここに
          詳しくのっていました          ↓
                               ☆
                  

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EDIT  |  01:13  |  2008年6月  |  CM(2)  |  Top↑

2008.06.30 (Mon)

6月28日土曜日

          6月28日夜

 
            @ポークカレー(十六舞雑穀米入り)
            @スイカの皮の漬物
            @レタスのサラダ
            @ぬかづけ(きゅうり、キャベツの芯)、トマト
            @イカのGBS


         <ひとこと>

          土曜日だけど 長男は 学校。
          地域の方も見に来てね!の土曜日参観。
          時間を間違えて早く行き過ぎ、約2時間の長女抱っこ。
          肩も腰も膝も ガクガクです><;
          その後、急いで実家へ移動して お仕事へ。
          済んだら 自宅へ。
          長男の下校時間にぎりぎり間に合いました。
          多忙な1日でした。


          レタスのサラダ
          レタスを大盛食べれるよ

          オイルと醤油と海苔
          一人で1玉くらい食べれます!


         ダイエットパパのカレーは・・・・毎度毎度ですが
          ダイエットのパパ用

          糸こんにゃくカレー
          これを気に入ってしまった、長男も食べた^^;


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EDIT  |  00:51  |  2008年6月  |  CM(2)  |  Top↑

2008.06.29 (Sun)

6月26日木曜日

          6月26日夜

 

          @発芽十六穀米入りご飯のドリア&マカロニグラタン
          @豆腐ハンバーグ(お昼の残り)
          @千切りキャベツとトマト
          @オニオンスープ
          @レーズンシュガーパン


 
         <ひとこと>

          容器の下の方は ドリア
          上の方は マカロニグラタン
          キティちゃんのマカロニも使ったので子供達で争奪戦。
          長男用に残しておいた お昼の豆腐ハンバーグ、
          お肉のハンバーグと思ってお召し上がり?。やったね!



          <パパのおひるごはん>
          6月26日昼

            *豆腐とヒジキのハンバーグ (by てんきち母ちゃんちのブログより  → 
               千切りキャベツ盛り、トマト 
            *あおさ入り刺身こんにゃく
            *スイカの皮の漬物
            *枝豆(冷凍のものです・・・)
            *ぬかづけ
            *発芽16雑穀米入りごはん


           てんきち母ちゃんちのブログでみた ひじき豆腐焼き。
           勝手に”豆腐ハンバーグ”って名乗ってしまっているが(豆腐の量が多かったので)
           材料見て 想像で作ってみた!
           お肉が入っていないと あまり感じない。
           豆腐ハンバーグ

           ダイエットファミリーに最適です。
           そして よく見るとこの昼食には 肉!とか魚!がないよね^^;




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EDIT  |  22:54  |  2008年6月  |  CM(0)  |  Top↑

2008.06.29 (Sun)

6月26日朝

        6月26日朝フレンチトースト

 
         じつは 微妙に残っていた 全粒粉フランスパン
         フレンチトーストにして 食べきってしまいました。
         メイプルシロップたっぷりかけて おいし?っっ

テーマ : 手作りパン ジャンル : グルメ

EDIT  |  22:35  |  2008年6月  |  CM(2)  |  Top↑

2008.06.29 (Sun)

6月25日水曜日

          6月25日夜

 
 
           やる気なし&手抜きし過ぎ?  ><;


          @冷やし中華  (焦げ気味薄焼き卵、トマト、キュウリ、魚肉ソーセージ)
          @納豆とチーズの餃子の皮ピザ
          @スイカの皮の漬物
          @十六の舞入りごはん(新しい雑穀米を購入してみました)



         <ひとこと>

          朝から次男の未修園児教室へ。
          その後 パパも一緒に 焼肉ランチへ。
          お肉以外は 食べ放題だったので サラダとかゼリーとか
          がっつり食べました。
          そんなのは 長男にとっては関係ないのだが、
          軽い、手抜き晩ご飯にしてしまいました^^;
          許せ!(焼肉食べたことも・・・)
          母は 食い過ぎ?で満腹だったのじゃ。
          あまりに申し訳ないので デザートに いちごシャーベットも。


          

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EDIT  |  22:30  |  2008年6月  |  CM(2)  |  Top↑

2008.06.29 (Sun)

6月24日火曜日

          6月24日夜

 
           @鶏天とじ丼(発芽16雑穀米入りごはんで)
           @卵のお吸い物
           @かぼちゃの煮物をリメイク
           @鶏ハム、千切りキャベツ、トマト、きゅうり
           @スイカの皮の漬物



         <ひとこと>

          お昼に多めに揚げておいた 鶏天を どんぶりにしました!
          かぼちゃの煮物もリメイク!
          カボチャの煮物のリメイク

          つぶして茶巾・・・で済ます予定が 結構つゆだくだったので
          片栗粉を入れて チン!して もちもち?にしました。
          ちょっとした デザートに変身。



          <パパのおひるごはん>
          6月24日昼

           *鶏天(鶏ムネ肉で) 千切りキャベツ、トマト、キュウリ
           *ナスのカレーラザニア
           *かぼちゃの煮物
           *スイカの皮の漬物
           *味噌汁(麩) 
           *白米

          
          『ごごご?したい・・・』と 次男登場。
          ごごご しているところ

          ラザニアをカットしています。
          隣には 長女も 順番待ち中。



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2008.06.27 (Fri)

6月23日月曜日

          6月23日夜

 
          @さばみりん(千切りキャベツの山、プチトマト)
          @ちくわの磯辺揚げ
          @かぼちゃの煮物
          @ナスの甘辛煮
          @味噌汁(麩)
          ☆頂き物・・・・うどんやさんの炊き込みごはん



         <ひとこと>

           ばたばたの月曜日。
           バタバタした甲斐があって 夕食を19時前に終わる事ができた!
           子供たちが 「ヤッターマン」を見ている間に
           ちゃっちゃか ちゃっちゃか お片づけ?。
           21時前には ソファに座って 月9の準備OK。
           よくできました!



         <パパのおひるごはん>
          6月23日昼

          *ざるうどん(納豆のせ)
          *揚げ目玉焼き
          *ナスの磯辺揚げ
          *ちくわの磯辺揚げ
          *ぬかづけ(おくら、キャベツの芯)  
          *トマトのサラダ
          *ナスの甘辛煮
          *デザートに 自家製イチゴシャーベット


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2008.06.22 (Sun)

梅シロップ仕込み

          梅シロップ仕込み

 
 
          大きくてきれいな梅がまた安く手に入ったので
          今回は シロップに。
          お菓子作りに活用しよう。



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2008.06.22 (Sun)

6月20日金曜日

          6月20日夜

 

           ダイエットをはじめたおか?さん目線^^;

           @鶏ハム(千切りキャベツ盛り、プチトマト)・・・鶏ハムは3枚だけに減らしたよ
           @黒酢もずく
           @切っただけのきゅうり
           @スイカの皮の漬物
           @鶏皮の酢の物 
           @オニオンスープ
           ☆子供達は 発芽十六雑穀米入りごはん



          <ひとこと>

           無駄な抵抗(!?)なダイエット中のママ^^;
           とりあえず、米の量を減らしてお野菜でカバー。
           昨年パパがダイエット開始した時と同じように・・・。
           土日は その制限を緩くして(甘いものもok) ストレス解消。
           あと、時間を見つけて 「腰回し」も。
           この2つで 焦らず5kg減目標。がんばりまちゅ。



          <パパのおひるごはん>
          6月20日昼
 
          *ペペロンチーノ(前日、皆が食べたことを知り食べたくなったから)
          *砂肝と玉ねぎの炒め物(若干焦げ気味で><;)
          *レバーの甘辛煮
          *大根とツナの煮物
          *ぬかづけ(キュウリ、キャベツの芯)
          *スイカの皮の漬物

          このおひるごはんの前に 次男と市民プールに行ったパパ。
          私も泳ぎに行きたかです。。。
          

 

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2008.06.22 (Sun)

6月19日木曜日

          6月19日夜
 
 
 
           @ペペロンチーノ
           @サラダ(水菜、キャベツ、キュウリ、わかめ)
           @ミネストローネ
           @スイカ


          <ひとこと>夜
          手抜きの目立つ週でございます^^;
          自覚しています。
          家具の配置換えをしたので ダイニングテーブルに
          日の光が足りません。やっぱり元に戻したい・・・と
          言ってみよう。



          <パパのおひるごはん>
          ママが法事に出掛けたのでお休み。
          ラーメンを食べた!との報告。

          ママと次男と長女が食べたお昼は・・・・・・・・
          ご馳走だ

          一丁前に使えない箸を使ってみる長女と
          ブレブレの写真^^;
          祖母の17回忌の法要のため 両親、妹と姪っ子たちで
          お寺におまいりの後 食事会をしました。



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2008.06.19 (Thu)

6月18日水曜日

          6月18日夜

 
           @卵チャーハン
           @水菜盛り
           @トマト盛り
           @青じそのパンケーキ
           @ポテツナサラ
           @イカとアスパラガスのガーリック炒め
           @きゅうりのサラダ
           @ぬか漬け(キュウリ、キャベツの芯)
           @卵とニラのスープ

          6月18日夜デザート

           乾物に紛れて まだあった、お湯で溶かして冷やすだけ?のゼリー




          <パパのおひるごはん>
          6月18日昼

           *チキンステーキ
           *きゅうりのサラダ
           *野菜盛り(キャベツ、レタス、水菜、トマト)
           *発芽十六雑穀米入りごはん
           *味噌汁(大根、玉ねぎ)




        <ひとこと>

          明日、大きなスイカが実家から来る予定なので
          とにかく冷蔵庫の中を軽くしなくては。。。。的な食卓。
          野菜をたくさん食べた!
          今週から 無駄な抵抗だけど、ダイエットを開始しました・・・私。
          目標: マイナス5kg
               1サイズダウン
          がんばりまちゅ。


    

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2008.06.19 (Thu)

6月17日火曜日

          6月17日夜

 
           @豚冷しゃぶ 野菜たっぷり(水菜、キャベツ、レタス、トマト)
               梅だれで
           @大根とツナの煮物
           @厚焼きたまご
           @鶏レバーの甘辛煮
           @味噌汁(玉ねぎ、大根)
           @発芽十六雑穀米入りごはん


          <パパのおひるごはん>
          6月17日昼
 
           *豆腐の鶏そぼろあんかけ
           *鶏レバーの甘辛煮
           *あおさ入り刺身こんにゃく
           *ぬかづけ(きゅうり、オクラ、キャベツの芯)
           *こんにゃくステーキ
           *セロリの葉っぱのふりかけ
           *白米



         <ひとこと>   
           お昼に 鶏レバーの下処理していたら ちょっとだけ
           気が遠くなりそうだった(やっぱりグロテスクですね><)
           生姜をたっぷりで 味濃く煮詰めました。
           ジメジメした気候で 体がへろへろ?になる時期なので
           あえて がっつり食べます!

           

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EDIT  |  00:08  |  2008年6月  |  CM(0)  |  Top↑

2008.06.18 (Wed)

6月16日月曜日

          6月16日夜



           毎度忙しい月曜日は 手抜き祭り。

           @そぼろ丼
           @味噌汁(餃子、長ネギ)
           @千切りキャベツ、青しそ、プチトマト
           @鹿児島のたくわん



         <ひとこと>

           「こんだけぇ!?」とか言ったヤツはだれじゃ??!!
           (長男が言った・・・・)
           悪りぃ?ね?!!月曜日はお母さん、バタバタ焦るから^^;



         <パパのおひるごはん>
          6月16日昼

           *砂肝とセロリの炒め物&アスパラとニラ
           *千切りきゃべつ盛り
           *アオサ入りさしみこんにゃく(からし酢味噌で) 
 
 
           
           

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EDIT  |  00:28  |  2008年6月  |  CM(2)  |  Top↑
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