2008年10月 / 2008.06.04 (Wed)
５月３１日夜
＠からあげ （レタス盛りとトマトも）
＠ぬかづけ（きゅうり、キャベツの芯）
＠かにカマとキュウリのサラダ
＠山芋短冊
＠発芽十六雑穀米入りごはん
＜ひとこと＞
長男が幼稚園の年長の時の運動会で揚げたっきり、苦手意識が
出来てしまった、鶏のから揚げ。
トイロさんのレシピで その時以来 久しぶりに揚げました！
主婦になって １０年。
最高の出来栄えです。
調子に乗って から揚げは得意です！って言いそう・・・（笑）
評判も良く、あっというまに完売して
”足りない！”という 嬉しいクレームまで出ました。
トイロさん、毎度ありがとうございます。
レシピは コチラからどうぞ ---→ ☆
この晩ご飯、全体的におかずが少ない！とパパよりクレーム。
（だって・・・・、明日の運動会の下準備を早くして 早く寝たいから
手を抜いたんだよ。。。）
食後に ダ〇エーに 甘いもの買いに行きんしゃったよ〜。
きゅうりのぬかづけが 大好きな長女。
お皿ごと引き寄せて がりがり ぽりぽり。
半分以上お召し上がり。
どんだけ 好きなんだ！？
2008.06.04 (Wed)
５月３０日金曜日
＠発芽十六雑穀米入りごはんでいなり寿司２４個
＠アスパラのグラタン
＠トマト
＠卵豆腐
＠油揚げin納豆
＠ロースハム＆ウインナー
＠ニガウリの醤油漬け
＠味噌汁（玉ねぎ）
＜ひとこと＞
冷蔵庫の賞味期限がヤバイものを どんどん使った週末＾＾；
これで 運動会の食材をたっぷり買ってこれそう。
＜パパのおひるごはん＞
＊豆腐ステーキのアスパラミルクあんかけ
＊冷汁
＊ところてん
＊千切りキャベツ盛りとレタスとトマト
＊白米
生協の”冷汁のもと”を使った、冷汁。
かな〜〜り美味しかった。
この夏 自力で冷汁を作ろう！
豆腐ステーキのアスパラ、ハム、ミルクあんかけ
金曜日の夜だから・・・・って
パパが学校帰りに コンビニで買ってきたスイーツ
２１時以降は 食べない！という決心が揺らぐ・・・・＾＾；
・・・というか 食べてしまったわ＞＜； 夫婦で。
罪の意識もあるけど ばり美味かった！
2008.05.31 (Sat)
５月２９日木曜日
また・・・・？？と長男に言われたけど
＠カレー鍋・・・でもシーフードバージョンよ
＊えび
＊あさり
＊たら
＊ほたて
＊豚肉
＊えのき
＊豆腐
＊大根
＊レタス
＊インスタントラーメンの麺
＜ひとこと＞
中間テスト期間中で 今日は受けなくていい教科だったらしく
久々の平日みんな一緒の夕食。
昨夜からのパパのリクエストで カレー鍋。
2008.05.31 (Sat)
５月２８日水曜日
＠ワンプレート風に・・・豚肉タレ焼き、豆腐ハンバーグ甘酢あん、
サラダ玉ねぎ、ベビーリーフ、プチトマト
＠スイカの皮のつけもの
＠味噌汁（玉ねぎ）
＠発芽十六穀米入りごはん
＠カスピ海ヨーグルトとバナナとイチゴとレーズン
＠ハンバーガー
こうしたら 次男は何も気にせず お野菜もがつがつ。
＜ひとこと＞
中間テスト期間中につき いつもより早く帰宅してくることが
多いパパ。
本日も 夕食途中でご帰宅。
ハンバーガーだけ お召し上がり。
＜パパのおひるごはん＞
＊豆腐とおからのハンバーグ（蒸しもやし、ベビーリーフ、トマト）
＊あおさ入り刺身こんにゃく
＊千切りキャベツ盛り（更におかわり）
＊フルーツヨーグルト
＊サラダ玉ねぎ（更におかわり）
＊キャベツの芯のぬかづけ
＊発芽十六穀米入りごはん
2008.05.28 (Wed)
５月２７日火曜日
＠豆腐とおからと鶏ミンチのハンバーグon目玉焼き
（千切りキャベツ、ベビーリーフ、プチトマト、ゴーヤ炒め、ニンジングラッセ）
＠ソラマメ
＠西瓜の皮の漬物
＠味噌汁（豆腐、油あげ、わかめ）
＠白いごはん
＜ひとこと＞
ヘルシーなハンバーグ。
ワンプレートっぽくして 洗い物を減らそう！作戦。
＜おひるごはん＞
ママのサングラスが気に入り外さない長女。
とんかつのお店でソースに入れる胡麻をすっています。
ランチに出掛けてしまいました＾＾；
＜朝ごはんのデザート＞
前日、月曜日のスマスマを見て食べたくなった、
「カスピ海ヨーグルトのフルーツサラダ」（こんな名前じゃなかったような＾＾；）
スマスマでは リッチにブルーベリーが入っていたけど、
レーズンで代用。
”カスピ海ヨーグルト”は かれこれ７年ほど我が家にはご在宅です。。。
いっつも冷蔵庫に大きな容器で陣取っています。
2008.05.28 (Wed)
５月２６日月曜日
あまりに質素なので 小さい画像にて
＠鶏ハム、ベビーリーフ、プチトマト
＠ゴーヤの卵とじ
＠エリンギのぺペロンチーノ
＠汁ビーフン（ニンジン、豚肉、ニラ）
＠発芽十六穀米入りごはん
＜ひとこと＞
月曜日は 精神的に忙しいのに 実際にも忙しい。。。。
YAMAHAから帰ってきたら 急いで準備・・・なんだけど
発表会のDVDが出来上がってきたたら 思わず手を止めて
画面を見てしまったことで 後半バタバタ〜っ
ま、バタバタするのは 私の勝手な都合だけど＾＾；
＜パパのおひるごはん＞
＊焼きビーフン（ニンジン、ニラ、キャベツ、わかめ、豚肉”少々”）
＊千切りキャベツ盛
＊スイカの皮の漬物、エリンギ炒め、ゴーヤの醤油漬け
＊山芋短冊
＊味噌汁（油揚げとネギ）
＊発芽十六穀米入りごはん
＊デザートに・・・いちご大福
2008.05.27 (Tue)
５月２５日日曜日
自分で巻いてね！の生春巻きの日
＠豚肉（ゆでただけ）
＠レタス
＠青じそ
＠ニラ
＠キャベツ
＠ビーフン
☆きゅうりのぬかづけ（生春巻きには入れない・・・・＾＾；）
＜ひとこと＞
遠出する予定だったけど 次男の治りかけの風邪を用心して
お出掛けなしの日曜日。
明るい時間帯に ”一人自由時間”を頂けず、
ふてくされた母でした＞＜；
パパと長男のチャリンコの旅・・・家〜天神。「ロフト」に行ったって〜。
よかぁ〜。
私も行きた〜い。
一人でのんびりと・・・。
2008.05.26 (Mon)
５月２４日土曜日
今夜は ”もつ鍋”の予定でした。
。。。。。が、肝心な「もつ肉」が売り切れ。
ものすご〜く高いもつ肉はあったけど、今回は
豚のしゃぶしゃぶ肉で・・・・。（これも特価じゃない日は高いとよ）
スープ、材料は もつ鍋用。
＊キャベツ
＊にら
＊えのき
＊にんにく
＊しらたき
＊豚肉
ばりうまかった〜
2008.05.26 (Mon)
５月２３日金曜日
＠納豆パスタ（母のみ）
＠子供たちは カレースパゲッティー＆カレーライス＆スクランブルエッグ
＠焼いて焼肉のたれで逢えただけ豚肉
＠鶏ハムとプチトマト
＠ネギチーズの餃子の皮のピザ
＠明太とイカの餃子の皮のピザ
＠ベビーリーフ
＜ひとこと＞
冷蔵庫の余りモノ大判振る舞い〜！な夕食。
土曜日にスイカが来るので 冷蔵庫内を空けなくては・・・・
＜パパのおひるごはん＞
＊冷やし中華（卵、プチトマト、ワカメ、ベビーリーフ）
＊発芽十六穀米入り卵チャーハン
＊味噌汁（ワカメ）
「ほ〇弁買って来て・・・！」と
一度 昼食作りを断念した後、やっぱり作ったのでした＾＾；
2008.05.25 (Sun)
５月２２日木曜日
＠まぐろ＆いくら丼（発芽十六穀米入りご飯で）
＠卵とウインナーの見た目ピザのような・・・（♪と水玉）
＠納豆とネギとチーズの餃子の皮ピザ
＠今シーズン初 ぬかづけ（キュウリとキャベツの芯）
＠ベビーリーフサラダ
＠トマトのサラダ
＠味噌汁（わかめ）
＜ひとこと＞
食わず嫌い王子の次男は ラーメン大好きで
卵も大好き！
次男だけ ”いくら丼”にしてやったら 興奮してお召し上がりでした。
少し前から慣らしていた、ぬか床。
やっと落ち着いてきた感じ。
理想の味にはまだまだだけど・・・・＾＾；
ぬかづけの きゅうりは 長女０歳児時代からの大好物。
どんだけ好きかというと 画像ぬかづけのほとんどを食い尽くすくらい・・・・＾＾；
発酵食品食べて 便秘知らずになってね〜。（基本的に便秘ちゃん＞＜）
＜パパのおひるごはん＞
＊鶏天（大盛千切りキャベツとベビーリーフ）
＊トマトのサラダ
＊ゴーヤの醤油漬け
＊味噌汁（わかめ）
＊白いごはん
＊青リンゴゼリー
「食べたい！」と言っていたような気がしたので
鶏天に。
岩塩で食べたり、タルタルソースで食べたり。
ムネ肉が しっとりぷりぷり♪
2008.05.25 (Sun)
５月２１日水曜日
＠牛丼
＠ソラマメ祭り・・・小さいのが半額につき。子供達争奪戦
＠トマトのサラダ
＠千切りキャベツとベビーリーフ
＠ゴーヤの醤油漬け
＠味噌汁（わかめ）
＜ひとこと＞
数年前 お友達んちでの たこやきパーティーに参加したときの
お土産としてあった、トマトのサラダ。
トマトが安くなったら 我が家での登場率がUPします。
超、にがい、ゴーヤの醤油漬けは 長男の好物。
私が ３０歳過ぎてやっと食べれるようになったゴーヤ（にがうり）。
長男は いつの間にか にがさも気にせず 食べるようになりました。
次男・長女は 食べるかなぁ・・・・。
2008.05.23 (Fri)
５月２１日朝ごはん
2008.05.23 (Fri)
５月２０日火曜日
＠忙しいアナタへ 鮭の変わりチャンチャン焼き風（ｂｙてんきち母ちゃん本� �
キャベツ、もやし、にんじん、玉ねぎ
＠ポテトチーズ
＠鶏ハムとプチトマト
＠鶏皮の酢もの
＠千切りキャベツとベビーリーフ
＠味噌汁（大根）
＠白ごはん
＜ひとこと＞
冷凍庫に鮭があったので、何度も作ったチャンチャン焼きに。
レンジでチン！なので 楽チン！ ・・・。
長男は汁まで すすっていました。
＜パパのおひるごはん＞
＊チャンチャン焼き
＊ポテトチーズ、プチトマト、ソラマメ
＊大量の千切りキャベツとベビーリーフ
＊味噌汁
＊白ごはん
鮭が見えないくらいたくさん野菜を入れたチャンチャン焼きに・・・！
2008.05.22 (Thu)
５月２０日火曜日
＠ほっけの塩焼き、レタス、奈良漬
＠卵焼き
＠スパサラ
＠あおさ入り刺身こんにゃく
＠白ごはん
＠味噌汁
＠バナナとクリーム
＜ひとこと＞
私の都合で バタバタする月曜日。
Why？？って？
月曜夜９時・・・のドラマをリアルタイムで（録画もしながら）
見るため。。。。。
長男のYAMAHAに送る前に 夕食をほぼ完成させておいて
帰宅後 速攻で ”いただきます”
７時半に片づけを済ませ、８時お風呂
８時４５分消灯。。。。。の予定（先週は成功した）
本日は １０分押した形＞＜；
来週も頑張ろう＾＾；
・・・・このパワーを他の事に生かせ！という突っ込みはNoよん。
＜パパのひるごはん＞
＊茹で豚の梅肉ソースかけ 千切りキャベツ盛りとプチトマト
＊大根おろしじゃこのせ
＊あおさ入り刺身こんにゃく
＊キャベツの芯のぬかづけ
＊スパサラ
梅肉ソース 超ヒット！
リピ確定。
2008.05.22 (Thu)
５月１８日日曜日
実家そばのいつもの ラーメンやさんへ。
久々のとんこつラーメンを堪能。
毎日ラーメンでもいいくらい、ラーメン好きな次男が
夢中で食べている様子を激写。
ブレてますが・・・・・。
ラーメン１杯とゆで卵を食べました。
奥に写る長男は 替え玉もしたよ〜ん。
