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2008.06.04 (Wed)

5月31日夜

          5月31日夜

 
          @からあげ (レタス盛りとトマトも)
          @ぬかづけ(きゅうり、キャベツの芯)
          @かにカマとキュウリのサラダ
          @山芋短冊
          @発芽十六雑穀米入りごはん


        <ひとこと>
          長男が幼稚園の年長の時の運動会で揚げたっきり、苦手意識が
          出来てしまった、鶏のから揚げ。
          トイロさんのレシピで その時以来 久しぶりに揚げました!
          主婦になって 10年。
          最高の出来栄えです。
          調子に乗って から揚げは得意です!って言いそう・・・(笑)
          評判も良く、あっというまに完売して
          ”足りない!”という 嬉しいクレームまで出ました。
          トイロさん、毎度ありがとうございます。
          
          レシピは コチラからどうぞ  ---→ 
 
          この晩ご飯、全体的におかずが少ない!とパパよりクレーム。
         (だって・・・・、明日の運動会の下準備を早くして 早く寝たいから
          手を抜いたんだよ。。。)
          食後に ダ〇エーに 甘いもの買いに行きんしゃったよ?。


          ぬかづけが 好き過ぎる・・・

          きゅうりのぬかづけが 大好きな長女。
          お皿ごと引き寄せて がりがり ぽりぽり。
          半分以上お召し上がり。
          どんだけ 好きなんだ!?


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EDIT  |  23:50  |  2008年5月  |  CM(0)  |  Top↑

2008.06.04 (Wed)

5月30日金曜日

          5月30日夜

 
          @発芽十六雑穀米入りごはんでいなり寿司24個
          @アスパラのグラタン
          @トマト
          @卵豆腐
          @油揚げin納豆
          @ロースハム&ウインナー
          @ニガウリの醤油漬け
          @味噌汁(玉ねぎ)
 
 
       <ひとこと>
          冷蔵庫の賞味期限がヤバイものを どんどん使った週末^^;
          これで 運動会の食材をたっぷり買ってこれそう。



         <パパのおひるごはん>
          5月30日昼

          *豆腐ステーキのアスパラミルクあんかけ
          *冷汁
          *ところてん
          *千切りキャベツ盛りとレタスとトマト
          *白米


          生協の”冷汁のもと”を使った、冷汁。
          かな??り美味しかった。
          この夏 自力で冷汁を作ろう!
          

          豆腐ステーキのミルクあんかけ

          豆腐ステーキのアスパラ、ハム、ミルクあんかけ


         金曜日の夜だから・・・・って
         パパが学校帰りに コンビニで買ってきたスイーツ
          深夜にいいのか・・・!?

         21時以降は 食べない!という決心が揺らぐ・・・・^^;
         ・・・というか 食べてしまったわ><; 夫婦で。
         罪の意識もあるけど ばり美味かった!



          

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EDIT  |  23:36  |  2008年5月  |  CM(0)  |  Top↑

2008.05.31 (Sat)

5月29日木曜日

          5月29日夜

 
 
           また・・・・??と長男に言われたけど
 
            @カレー鍋・・・でもシーフードバージョンよ


             *えび
             *あさり
             *たら
             *ほたて
             *豚肉
             *えのき
             *豆腐 
             *大根
             *レタス
             *インスタントラーメンの麺


          <ひとこと>
 
           中間テスト期間中で 今日は受けなくていい教科だったらしく
           久々の平日みんな一緒の夕食。
           昨夜からのパパのリクエストで カレー鍋。


 

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EDIT  |  15:05  |  2008年5月  |  CM(6)  |  Top↑

2008.05.31 (Sat)

5月28日水曜日

          5月28日夜

 
 
          @ワンプレート風に・・・豚肉タレ焼き、豆腐ハンバーグ甘酢あん、
                        サラダ玉ねぎ、ベビーリーフ、プチトマト
          @スイカの皮のつけもの
          @味噌汁(玉ねぎ)
          @発芽十六穀米入りごはん
          @カスピ海ヨーグルトとバナナとイチゴとレーズン
          @ハンバーガー


         ぴんボケハンバーガー

           こうしたら 次男は何も気にせず お野菜もがつがつ。


        <ひとこと>
 
           中間テスト期間中につき いつもより早く帰宅してくることが
           多いパパ。
           本日も 夕食途中でご帰宅。
           ハンバーガーだけ お召し上がり。



        <パパのおひるごはん>
          5月28日昼

          *豆腐とおからのハンバーグ(蒸しもやし、ベビーリーフ、トマト)
          *あおさ入り刺身こんにゃく
          *千切りキャベツ盛り(更におかわり)
          *フルーツヨーグルト
          *サラダ玉ねぎ(更におかわり)
          *キャベツの芯のぬかづけ
          *発芽十六穀米入りごはん

  

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2008.05.28 (Wed)

5月27日火曜日

          5月27日夜
 
 
           @豆腐とおからと鶏ミンチのハンバーグon目玉焼き
               (千切りキャベツ、ベビーリーフ、プチトマト、ゴーヤ炒め、ニンジングラッセ)
           @ソラマメ
           @西瓜の皮の漬物
           @味噌汁(豆腐、油あげ、わかめ)
           @白いごはん


          <ひとこと>
 
           ヘルシーなハンバーグ。
           ワンプレートっぽくして 洗い物を減らそう!作戦。



          <おひるごはん>
          ランチで・・・

          ママのサングラスが気に入り外さない長女。
          とんかつのお店でソースに入れる胡麻をすっています。
          ランチに出掛けてしまいました^^;



          <朝ごはんのデザート>
           5月27日朝

           前日、月曜日のスマスマを見て食べたくなった、
           「カスピ海ヨーグルトのフルーツサラダ」(こんな名前じゃなかったような^^;)
           スマスマでは リッチにブルーベリーが入っていたけど、
           レーズンで代用。
           ”カスピ海ヨーグルト”は かれこれ7年ほど我が家にはご在宅です。。。
           いっつも冷蔵庫に大きな容器で陣取っています。



                

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2008.05.28 (Wed)

5月26日月曜日

          5月26日夜

 
 
          あまりに質素なので 小さい画像にて
 
           @鶏ハム、ベビーリーフ、プチトマト
           @ゴーヤの卵とじ
           @エリンギのぺペロンチーノ
           @汁ビーフン(ニンジン、豚肉、ニラ)
           @発芽十六穀米入りごはん
    
          <ひとこと>
 
         月曜日は 精神的に忙しいのに 実際にも忙しい。。。。
         YAMAHAから帰ってきたら 急いで準備・・・なんだけど
         発表会のDVDが出来上がってきたたら 思わず手を止めて
         画面を見てしまったことで 後半バタバタ?っ
 
         ま、バタバタするのは 私の勝手な都合だけど^^;



          <パパのおひるごはん>
          5月26日昼

           *焼きビーフン(ニンジン、ニラ、キャベツ、わかめ、豚肉”少々”)
           *千切りキャベツ盛
           *スイカの皮の漬物、エリンギ炒め、ゴーヤの醤油漬け
           *山芋短冊
           *味噌汁(油揚げとネギ)
           *発芽十六穀米入りごはん
           *デザートに・・・いちご大福


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2008.05.27 (Tue)

5月25日日曜日

          5月25日夜

 
 
           自分で巻いてね!の生春巻きの日
 
            @豚肉(ゆでただけ)
            @レタス
            @青じそ
            @ニラ
            @キャベツ
            @ビーフン
            ☆きゅうりのぬかづけ(生春巻きには入れない・・・・^^;)


       <ひとこと>
 
          遠出する予定だったけど 次男の治りかけの風邪を用心して
          お出掛けなしの日曜日。
          明るい時間帯に ”一人自由時間”を頂けず、
          ふてくされた母でした><;

          パパと長男のチャリンコの旅・・・家?天神。「ロフト」に行ったって?。
                              よかぁ?。
                              私も行きた?い。
                              一人でのんびりと・・・。






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2008.05.26 (Mon)

5月24日土曜日

          5月24日夜

 
 
          今夜は ”もつ鍋”の予定でした。

          。。。。。が、肝心な「もつ肉」が売り切れ。
          ものすご?く高いもつ肉はあったけど、今回は
          豚のしゃぶしゃぶ肉で・・・・。(これも特価じゃない日は高いとよ)
  
          スープ、材料は もつ鍋用。

           *キャベツ
           *にら
           *えのき
           *にんにく
           *しらたき
           *豚肉



          ばりうまかった?  

  

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2008.05.26 (Mon)

5月23日金曜日

          5月23日夜

 
            @納豆パスタ(母のみ)
            @子供たちは カレースパゲッティー&カレーライス&スクランブルエッグ
            @焼いて焼肉のたれで逢えただけ豚肉
            @鶏ハムとプチトマト
            @ネギチーズの餃子の皮のピザ
            @明太とイカの餃子の皮のピザ
            @ベビーリーフ


          <ひとこと>
    
           冷蔵庫の余りモノ大判振る舞い?!な夕食。
           土曜日にスイカが来るので 冷蔵庫内を空けなくては・・・・


          <パパのおひるごはん>
          5月23日昼

          *冷やし中華(卵、プチトマト、ワカメ、ベビーリーフ)
          *発芽十六穀米入り卵チャーハン
          *味噌汁(ワカメ)

            「ほ〇弁買って来て・・・!」と
            一度 昼食作りを断念した後、やっぱり作ったのでした^^;


  
               

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2008.05.25 (Sun)

5月22日木曜日

          ブログ用  料理編 1113
 
 
            @まぐろ&いくら丼(発芽十六穀米入りご飯で)
            @卵とウインナーの見た目ピザのような・・・(♪と水玉)
            @納豆とネギとチーズの餃子の皮ピザ
            @今シーズン初 ぬかづけ(キュウリとキャベツの芯)
            @ベビーリーフサラダ
            @トマトのサラダ 
            @味噌汁(わかめ)


         <ひとこと>
 
            食わず嫌い王子の次男は ラーメン大好きで
            卵も大好き!
            次男だけ ”いくら丼”にしてやったら 興奮してお召し上がりでした。
 
            少し前から慣らしていた、ぬか床。
            やっと落ち着いてきた感じ。
            理想の味にはまだまだだけど・・・・^^;
            ぬかづけの きゅうりは 長女0歳児時代からの大好物。
            どんだけ好きかというと 画像ぬかづけのほとんどを食い尽くすくらい・・・・^^;
            発酵食品食べて 便秘知らずになってね?。(基本的に便秘ちゃん><)



          <パパのおひるごはん>
          5月22日昼

           *鶏天(大盛千切りキャベツとベビーリーフ)
           *トマトのサラダ
           *ゴーヤの醤油漬け 
           *味噌汁(わかめ)
           *白いごはん
           *青リンゴゼリー


         「食べたい!」と言っていたような気がしたので
         鶏天に。
         岩塩で食べたり、タルタルソースで食べたり。
         ムネ肉が しっとりぷりぷり♪



             

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EDIT  |  01:33  |  2008年5月  |  CM(4)  |  Top↑

2008.05.25 (Sun)

5月21日水曜日

         ブログ用  料理編 1103
           
 
 
           @牛丼
           @ソラマメ祭り・・・小さいのが半額につき。子供達争奪戦
           @トマトのサラダ
           @千切りキャベツとベビーリーフ
           @ゴーヤの醤油漬け
           @味噌汁(わかめ)


        <ひとこと>

          数年前 お友達んちでの たこやきパーティーに参加したときの
          お土産としてあった、トマトのサラダ。
          トマトが安くなったら 我が家での登場率がUPします。
          ブログ用  料理編 1104
          超、にがい、ゴーヤの醤油漬けは 長男の好物。
          私が 30歳過ぎてやっと食べれるようになったゴーヤ(にがうり)。
          長男は いつの間にか にがさも気にせず 食べるようになりました。 
          次男・長女は 食べるかなぁ・・・・。


    

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EDIT  |  01:16  |  2008年5月  |  CM(0)  |  Top↑

2008.05.23 (Fri)

5月21日朝ごはん

         5月21日朝・・・

 
 
         朝から パスタかよ・・・・という突っ込み!?
 
         次男の幼稚園の未修園児教室に行くので
         お昼ごはん作りはお休みにしてもらったので、
         その分 朝からど???ん!
 
 
         納豆パスタ  レシピはこちらから  
 
         ともさかりえさんのブログ → ☆ 
 
         ・・・今、気付いた。。。
           葱類 入れ忘れとぉやん!!
            
          ちなみに 納豆は 少し叩いておくか、ひき割りの方が麺にからんで
          食べやすい感じ。
          カンタンで 美味しくて 今後の登場率が高いレシピになりました!





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EDIT  |  00:54  |  2008年5月  |  CM(4)  |  Top↑

2008.05.23 (Fri)

5月20日火曜日

         5月20日夜

 
          @忙しいアナタへ 鮭の変わりチャンチャン焼き風(byてんきち母ちゃん本?)
              キャベツ、もやし、にんじん、玉ねぎ
          @ポテトチーズ
          @鶏ハムとプチトマト
          @鶏皮の酢もの
          @千切りキャベツとベビーリーフ
          @味噌汁(大根)
          @白ごはん


       <ひとこと>
 
         冷凍庫に鮭があったので、何度も作ったチャンチャン焼きに。
         レンジでチン!なので 楽チン!   ・・・。
         長男は汁まで すすっていました。




       <パパのおひるごはん>
         5月20日昼

         *チャンチャン焼き
         *ポテトチーズ、プチトマト、ソラマメ
         *大量の千切りキャベツとベビーリーフ
         *味噌汁
         *白ごはん 
 
          鮭が見えないくらいたくさん野菜を入れたチャンチャン焼きに・・・!

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EDIT  |  00:45  |  2008年5月  |  CM(2)  |  Top↑

2008.05.22 (Thu)

5月20日火曜日

          5月19日夜

 
           @ほっけの塩焼き、レタス、奈良漬
           @卵焼き
           @スパサラ
           @あおさ入り刺身こんにゃく
           @白ごはん
           @味噌汁
           @バナナとクリーム

 
          <ひとこと>
 
          私の都合で バタバタする月曜日。
          Why??って?
          月曜夜9時・・・のドラマをリアルタイムで(録画もしながら)
          見るため。。。。。
          長男のYAMAHAに送る前に 夕食をほぼ完成させておいて
          帰宅後 速攻で ”いただきます”
          7時半に片づけを済ませ、8時お風呂
          8時45分消灯。。。。。の予定(先週は成功した)
          本日は 10分押した形><;
          来週も頑張ろう^^;  
 
          ・・・・このパワーを他の事に生かせ!という突っ込みはNoよん。


          <パパのひるごはん>
          5月19日昼

           *茹で豚の梅肉ソースかけ 千切りキャベツ盛りとプチトマト
           *大根おろしじゃこのせ
           *あおさ入り刺身こんにゃく
           *キャベツの芯のぬかづけ
           *スパサラ

         梅肉ソース 超ヒット!
         リピ確定。

 

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2008.05.22 (Thu)

5月18日日曜日

 

         実家そばのいつもの ラーメンやさんへ。
         久々のとんこつラーメンを堪能。

        
 
         毎日ラーメンでもいいくらい、ラーメン好きな次男が
         夢中で食べている様子を激写。
         ブレてますが・・・・・。
            ラーメンが好き過ぎる次男

         ラーメン1杯とゆで卵を食べました。
         奥に写る長男は 替え玉もしたよ?ん。

 

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