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2007.10.03 (Wed)

9月30日日曜日


 
運動会のお弁当作りのため 5時起床。
久しぶりに 直射日光を長時間浴びて
くたくたなママなので 夕食は お休み?^^;
 
男子チームだけで ウエストのうどんやさんへ
行ってもらいました。。。
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EDIT  |  15:09  |  2007年9月  |  CM(0)  |  Top↑

2007.10.03 (Wed)

9月30日日曜日運動会

運動会

 
 
    長男の運動会弁当
 
 
     まるぽて
     プチトマト
     ウインナー
     アスパラの豚肉巻き巻き
     焼き鶏ハム
     甘?い玉子焼き
     おにぎり(鮭、後つけで海苔)
     梨
 
  
   <ひとこと>
 
      非常に質素な運動会弁当。。。。。
      から揚げもエビフライもお稲荷さんもなし。
      気持ち控えめな量を作り 完食した。
  
      来年は ”定番な運動会弁当もいいなぁ”という
      パパさまからのリクエスト^^;
 
        

テーマ : お弁当 ジャンル : グルメ

EDIT  |  14:15  |  2007年9月  |  CM(0)  |  Top↑

2007.10.03 (Wed)

9月29日土曜日

9月29日

  
 
   鍋 (塩ちゃんこ風)
 
 
    ・ 鶏だんご
    ・ 長ネギ
    ・ あげ
    ・ はんぺん
    ・ えのき
    ・ 豆腐
    ・ 白菜
    ・ しらたき(パパ用)
 
 
   <ひとこと>
 
      なんとなく 「週末やけん鍋やろ!?」って雰囲気だったので
      鍋。
      翌朝は 雑炊。 ← これが助かるのだ!!
 
 
   

テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ ジャンル : グルメ

EDIT  |  14:06  |  2007年9月  |  CM(0)  |  Top↑

2007.09.29 (Sat)

9月28日金曜日

9月28日

 ママ目線で・・・ 
 
 
 
    鶏ハム(小松菜と赤玉ねぎスライス)
    おかず系かぼちゃサラダ(byてんきち母ちゃんちのレシピ本)
    いんげんのナンプラー炒め
    はんぺんのバター焼き
    中華スープ(玉ねぎ、溶き卵、葱)
    発芽十六穀米ごはん
    キムチもあった・・
 
 
    <ひとこと>
 
      夕方から マンションの管理会社の人などが来て
      バタバタ?。
      そんなときは 簡単な献立で。
       
 
         

テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ ジャンル : グルメ

EDIT  |  23:54  |  2007年9月  |  CM(2)  |  Top↑

2007.09.29 (Sat)

9月27日木曜日

9月27日

 
 
     ☆ 餃子フェア ☆
 
 
    餃子 90個包んだ・・・
    アオサ入り刺身こんにゃく
    ゴーヤの醤油漬け
    パパだけ  豆腐半丁
                サラダ(小松菜、赤玉ねぎ)
    発芽十六穀米ごはん
    味噌汁(豆腐、餃子の中身の余ったやつ)
 
 
 
   <ひとこと>
 
     こんなに包んだのは 久しぶり。
     日曜日の運動会に向けて 日々の練習頑張っている、
     長男の大好物の餃子。
  
     「僕にもさせて?♪」 
 
         餃子 長男が包んだ12個

      12個包ませてやりました。シュウマイみたいなのもあるよ?。
      写真の撮り方が ちょっと悪いけど・・^^;
      長男は 本日25個ほど 召し上がりました。
 
 
      餃子フェア中のテーブルを全部うつして見ると・・・
      
      全体像
 
 
 
      キッチンに12個ほど 焼いて別にとってあります。
      この分は 翌朝の味噌汁の具になります。
      家族争奪戦になる、大好物!
 
 

テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ ジャンル : グルメ

EDIT  |  23:45  |  2007年9月  |  CM(0)  |  Top↑

2007.09.27 (Thu)

9月26日水曜日

9月26日

  
 
    サラダうどん ?ポン酢をかけてどうぞ?
            きゅうり、赤玉ねぎ、小松菜(ベビーリーフ)
            オクラ、みょうが、肉みそ キムチ
    蒸しナスの中華だれ(二日連チャン!!)
    ゆず入り刺身こんんにゃく
    てんぷら(1枚50円なのだ?っ)
    おにぎり(わかめとしそのふりかけを混ぜて)
    味噌汁(白菜、玉ねぎ、葱)
 
 
 <ひとこと>
 
    昨夜は 『餃子!!』と豪語していたのだが
    急遽予定変更(やる気がなくなったの・・・^^;)
    
    妹んちの近くのてんぷらやさんで買った、
    出来立てほやほや?の天ぷら。
    でっかいのに 1個50円!!
    また 買いにいこ?っ
 
 

   

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EDIT  |  13:14  |  2007年9月  |  CM(4)  |  Top↑

2007.09.25 (Tue)

9月25日火曜日

9月25日

 
 
    トマトとインゲンの肉みそがけ と 鶏ハム
    蒸しナスの中華だれ
    鶏皮の酢物
    あおさ入り刺身こんにゃく
    ぬかづけ(きゅうり、みょうが、オクラ)
    夏野菜のマリネ
    長ネギと卵のスープ
    発芽十六穀米ごはん
  
    15夜なので  月見だんご
 
   
    月見だんご

 
 
  
  <ひとこと>
 
     月見だんご。。。みたらしあんを作ろうか?、あずきをのせようか?
     黒蜜作ろうか?、悩んだ結果、砂糖醤油で 頂きました。
     (長男は 肉味噌津つけて食べてた)
     また 鶏ハム作ったよ?ん 
 
     「コレ トマトと一緒に食べると?!?」と
     若干「???」な状態のままお召し上がりになった、長男。
     一口食べて  「あ!美味しいっ!!」
     作り甲斐があるってもんです。
 
 

     本日の初挑戦料理?
     
      トマトとインゲンの肉みそがけ

      肉味噌を多めに作ったから明日また何かに使えそう^^
 
     
     本日の初挑戦料理?
  
     蒸しナスの中華だれ

      レンジで「チン!」して 中華だれを ぶっかけるだけ?
      かんた??んっ
      超 ヒット^^
 
 

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EDIT  |  23:58  |  2007年9月  |  CM(6)  |  Top↑

2007.09.24 (Mon)

9月24日月曜日


 
    長男のYAMAHA、休日だけどレッスンがあったので
  
    その帰りに  回るお寿司やさんへ
 
    5人家族 ちゃんと食べるのは4人
 
    28皿でした 
 
    今後 長男次男がもっと食べるようになったら
 
    何皿になる??
 
 

テーマ : お寿司 ジャンル : グルメ

EDIT  |  22:46  |  2007年9月  |  CM(2)  |  Top↑

2007.09.24 (Mon)

9月23日日曜日

9月23日

  
 
 
      中華がゆ っぽい雑炊(鶏だんご、にんにく入り)
      ごぼうのからあげ(木の枝に見えるけどね^^;)
      夏野菜のマリネ
 
 
 
    <ひとこと>
 
     風邪菌よ にんにくパワーで消えてしまえ??!!な
     雑炊。昨日に引き続き にんにくどっちゃり入っと?ぉよ!(くさっっ)
     
 


      夏野菜のマリネ 
        
       ナス ピーマン(赤、青、黄色) オクラ しめじ
 
       これらを 揚げ蒸し焼き状態にして
   
       醤油1:酢1:砂糖1 の割合のマリネ液に
       ひたす。

       冷やして召し上がれ?!
 
       長男は こういうの大好き。がっつがっつ食べてた。
  
  
 夏野菜のマリネ

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EDIT  |  00:41  |  2007年9月  |  CM(4)  |  Top↑

2007.09.24 (Mon)

9月22日土曜日

9月22日

 
 
      あえて名前をつけるならば・・・
 
         スタミナ塩ちゃんこ節約鍋 
 
                ・ 白菜
                ・ 鶏だんご
                ・ にんにく(・・・大量)
                ・ 豆腐(・・・2丁)
                ・ うどん玉
                ・ しらたき
 
             
 
          *ベースのスープ*
            ・鶏がらスープの素
            ・ゴマ油
            ・みりん
            ・塩
            ・ごま

 
 
     <ひとこと>
 
       ちょっぴり 鼻風邪気味の子供達。そしてパパも怪しい。
       そんなときは にんにくたっぷり入れた鍋に!
       昨年 電力会社かガス会社のチラシに載っていた、
       「ちゃんこダイニング若」の塩ちゃんこ鍋のレシピが
       いつの間にか 我が家の定番になってきた。
       大人は ラー油を入れて 頂きます。
 
 

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EDIT  |  00:32  |  2007年9月  |  CM(2)  |  Top↑

2007.09.22 (Sat)

9月21日金曜日

9月21日

  
 
 
      鶏ハム (今週2度目の登場^^;)
              キャベツ、トマト、小松菜、 ←今週コレばっかり^^; 
      赤玉ねぎとカリカリちりめんじゃこと胡麻のポン酢あえ
      青海苔とチーズ入りはんぺん(生協の冷凍品)
      ぬかづけ(きゅうり、キャベツの芯)
      ピーマンと塩こんぶ
      鶏ハムの皮の部分の酢の物
      枝豆(・・・実は冷凍品)
      卵と赤玉ねぎのスープ
      ゴーヤのマヨとゆずとんがらしあえ
      やずやの発芽十六穀米ごはん&麦
 
 
     <ひとこと>
  
      買い物に行かなかったので 冷蔵庫にあるもの総動員。
      
      鶏ハム最高!!
      だって まず、美味しいでしょ?。
      皮を引っぺがして あぶって 鶏皮の酢物ができるでしょ?
      茹で汁は 鶏がらスープとして使えるでしょ?
      材料安いでしょ?
      ヘルシーでしょ?
      家族全員大好物。
 
      また連休だ・・・(我が家的には 2連休)
 
 

      いい事ばっかり!

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EDIT  |  01:05  |  2007年9月  |  CM(4)  |  Top↑

2007.09.22 (Sat)

9月20日木曜日

9月20日

 
 
 
    しょうが焼き (キャベツ、赤玉ねぎスライス、小松菜、トマト)
    レシピ 塩コンブキュウリの瞬間漬け by ノマンマノマンマ
    ゴーヤ? マヨネーズとアンチョビソースあえ
    ゴーヤ? 胡麻油と醤油あえ
    未知との遭遇風 マッシュポテトの山
    味噌汁(ふ)
    やずやの発芽十六穀米ごはん
 
 
    <ひとこと>
 
     コレ ↓
  
          未知との遭遇風

   
     数日前からのパパのリクエスト。
     マッシュポテトを 「未知との遭遇」風に作って欲しい・・・ 
     を 叶えてやりました。 
     ・・・でもさ、私 それ、知らんっちゃけど?^^;
     とりあえず、言われてた通りに作成。
 

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2007.09.22 (Sat)

9月19日水曜日

9月19日

 
 
   鶏ハム と キャベツ 小松菜 赤玉ねぎスライス トマト
   あおさ入り刺身こんにゃく
   ゴーヤチャンプル&マヨ
   かぼちゃのいとこ煮
   豆腐3/4丁
   ぬかづけ(きゅうりとキャベツ)
   卵スープ
   やずやの発芽十六穀米ごはん
 
 
   <ひとこと>  
 
    月曜日に仕込んだ、鶏ハム。
    やっぱり ムネ肉のハムが最高!
    1歳児も がっつがっつ食べるよ?
    かぼちゃのいとこ煮は リピ確定。
 
   
 
   
朝ごはん組み合わせ自由自在―好みの料理を選ぶだけ 朝ごはん組み合わせ自由自在―好みの料理を選ぶだけ
竹内 冨貴子 (2002/03)
女子栄養大学出版部

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  かぼちゃのいとこ煮は コレに載ってました
 

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2007.09.21 (Fri)

9月18日火曜日

9がつ18日

 
    忙しいアナタへ〇鮭の変わりチャンチャン焼き風〇 
    レシピ ピリッと甘辛な高野豆腐 by kamkam  
    マカロニサラダ(じゃがいも、きゅうり、シーチキン、マカロニ)
    大盛キャベツと小松菜ベビーリーフ
    味噌汁(なす)
    やずやの発芽十六穀米
    頂き物の ぶどう 
 
 
   <ひとこと>
 
      
   クックパー

    ↑ これを作るために買っていた鮭。
      冷蔵庫にいたお野菜色々を入れ込んでレンジでチン!
      何度もリピートして作ってます 
      本来のレシピなら バターを上にのせるのですが
      今回は かぼすを どぴゅ?っと 絞ってみました。
 
   高野豆腐

     上に乗っている緑ぃ?のは わさび。
     こんなにつけても 辛さを感じないから 不思議。
     長男もぺろっと食べた。
 
 
    

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2007.09.18 (Tue)

9月17日月曜日

9月17日

 
 
 
    ペンネのチーズクリーム(生協の温めるだけの・・・)
    豚肉の色んなタレ炒め
            千切りキャベツ、ベビーリーフ小松菜、
            オクラ、赤ピーマン、
            レシピ マッシュルームフライ by とも美   
    ぬかづけ(キュウリ、ナス、キャベツ)
    冬瓜の鶏がらスープ
    やずやの発芽十六穀米ごはん
    ゴーヤの醤油漬け
  
 
 
    <ひとこと>
 
      生協で買っていた ブラックマッシュルーム。
      クックパッドで検索して フライにしました。
      サクっ、じゅわ? 
      次回は もっとたくさん購入して
      作るばい!
 
      ナスのぬかづけの隣のにょろっとしたものは
      練りからし。つけると 美味しいとよ!
 
 

 
  
  

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